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智能电烤鱼箱

  • 型   号:X1
  • 价   格:4999

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智能电烤鱼箱

1.数显智能纳米光波烤鱼箱,采用“模糊PID”温度控制器和短式优质传感器,安装位置更合理,可智能调控箱内温度,且能实时反应箱内真实温度。

2.可根据鱼的种类和大小设定烤箱的工作温度和时间,环绕加热,升温快,效率高,一般3-6分钟就可以烤熟。它用时少,占地面积小,操作方便,一人可操作多台仪器。

3.数显智能纳米光波烤鱼箱有温控常开,可以设置几分几秒自动报警,也可以设置为到时间自动停止加热,以防止鱼烤糊,且省电。

4.手柄、烤盘采用人性化设计,改变了以前笨重,易歪,工具不顺手的现象,让烤鱼变得更轻松。

5双层烤鱼箱,可以单层使用,也可以双层使用,省电,更方便!

6智能纳米光波烤鱼箱,以烤鱼为主,也可以烤羊排、羊肉串、猪蹄、蔬菜....,可以自定义各类食品.

基本参数

名称

智能纳米光波烤鱼箱

程序智能纳米光波烤鱼箱

控制

数码管手动调节

彩色液晶屏触控

型号

QH-X1

QH-X2

QH-X3

QH-X4

QH-X5

QH-X6

QH-X7

QH-X8

电压

220v

380v

220v

380v

220v

380v

220v

380v

功率

4800W

7200W

4800W

7200W

层数

单层

双层

单层

层双

控温范围

0~400℃(出厂锁定300℃)

温度偏差

≯1%

时间范围

0~99分钟

时间偏差

≯1%

冷机预热

约10分钟

炉膛尺寸

54.5×39×30cm(长×宽×高)

外形尺寸

87×51×56cm/51cm(长×宽×高/单层高

无孔烤盘

54×32×2.0cm(长×宽×高)

烤鱼时间

3-4分钟(鲤鱼为例)

烤鱼大小

6斤以下

技术优势

1 新型加热系统

玖子仟弘烤鱼箱采用进口纳米碳纤维光波加热管,热效率高达95%,相比石英加热管提高了30%,升温时间节省30%以上;电气性能稳定,点燃瞬间不会产生瞬时功率冲击,无脉冲电流冲击,耐频繁冷热启动,使用寿命长达6000~15000小时,加热管无乳浊现象,无电磁场产生,无紫外线和高频射线辐射,不会刺激眼睛和灼伤皮肤,安全环保。用纳米碳纤维加热管加热食品,热量渗透性强,调理时间短,能保持食品原汁原味。

相比于一般烤箱的石英加热管或卤素加热管,由于它们内部采用钨丝,常期高温工作,钨丝越烧越细,电阻越来越大,功率越来越小,所以新箱子加热快一般三个月左右箱子功率衰减时,烤的鱼就成蔫蔫的死皮鱼,就得换全套加热管。换这种两头出线的加热管需要专业电工接管盘线,一套管下来,至少得两三小时,而且一般餐饮店的工具还不顺手.......智能电烤鱼箱

纳米碳纤维光波加热管内部真空,碳纤维加热丝在真空环境内,不会产生升华烧细现象,所以功率无衰减,新旧箱子出鱼的速度一样,烤出的鱼的品质也一样。碳纤维纳米光波管使用寿命长,一般不用换管。光波管使用U型管,安装十分简单,直接挂上,十多分钟就可以换一套加热管,哪个有问题换哪个,不用全换。

 

2 整机一体,皮实耐用  

烤箱内外壳体均采用加厚食品级304不锈钢制造,具有良好的耐蚀性、耐热性,更适用于食品加工。玖子仟弘烤鱼箱配件精良,由大型数控加工中心,程序化作业组装,保证了产品的高质量、高标准。

整机选用新型超轻隔热材料,保温隔热性能强,且控制器与加热严格隔离、并装有独特的风机冷却系统,保证了电子元件的使用寿命。

整机一体,无需另接控制配电箱,安装操作都便捷。

可积木式堆加叠放,节省您宝贵的厨房空间。

3全新设计无孔烤鱼盘

老式烤箱的烤鱼盘、接油盘,容易引起油污,油污聚集稍多即产生大量黑烟,很容易着火,难清洗,且存在严重安全隐患。

本烤箱采用全新设计理念,无孔烤鱼盘,上烤下煎,无需接油盘,且烤出的鱼双面金黄,外焦内嫩,与烤盘接触部分也是焦的,口感更佳。适合火锅烤鱼,也适合传统烤法。配有对缝鱼铲,铲鱼、清洗都十分方便。

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